厦门大学海洋学科历史悠久，是我国海洋科学研究与教育的发祥地。海洋与地球学院凭借学科综合优势、强盛的科研优势及突出的亚热带海域特色，积极推动和促进相关基础研究和应用技术的发展。
学院致力于培养素质全面的高层次创新性人才，注重学生扎实的专业知识和科技实践。学院推出“海洋”本科生科研奖励计划、拔尖人才培养计划及国际交流计划等多个项目，鼓励优秀学生利用短学期、假期及课余时间开展科研活动和境内外交流。
海洋科学专业
该专业旨在培养具有良好科学素质，掌握海洋科学基本理论知识、基本实践技能、适应我国现代化建设需要的海洋科学专门人才。通过系统的学习和严格的科学训练，毕业生适宜在海洋科学基础研究、海洋资源调查与开发利用、海洋环境保护、海洋高新技术及海洋事务管理等领域里从事相关的科研、教学和管理工作。
本专业下设海洋生物学、海洋化学、物理海洋学三个专业方向。
海洋技术专业
该专业旨在培养具有海洋声学、信息等高新技术开发应用能力，受到严格的科学研究和开发应用技术训练的高级专门人才。毕业生经过严格、系统的科学训练，适宜在海洋高新技术、海洋资源开发利用、海洋声学电子仪器研发、海岸工程技术、海洋活性物质研发、水产增养殖等领域从事相关的科研、教学及技术开发与管理工作。
本专业下设海洋声学及信息工程、海洋生物技术两个专业方向。